Mỡ nội tạng — mỡ bụng bao quanh các cơ quan nội tạng của bạn — không chỉ cứng đầu; nó còn liên quan đến các nguy cơ sức khỏe nghiêm trọng như bệnh tim, tiểu đường loại 2 và viêm nhiễm. Đây không phải là loại mỡ mà bạn có thể nhìn thấy hoặc cảm nhận được, nhưng vòng eo ngày càng to là một dấu hiệu cho thấy nó ở đó. Mặc dù việc giảm mỡ nội tạng có thể rất khó khăn – đặc biệt nếu bạn không có chế độ ăn uống hoặc tập thể dục tốt – nhưng tin tốt là một số siêu thực phẩm nhất định có thể giúp giảm mỡ nội tạng. Bằng cách bổ sung các loại thực phẩm phù hợp vào chế độ ăn uống của bạn, bạn có thể bắt đầu cắt giảm mỡ nguy hiểm từ trong ra ngoài. Dưới đây là 9 siêu thực phẩm mạnh mẽ có thể giúp giảm mỡ nội tạng chỉ trong bốn tuần, theo chuyên gia dinh dưỡng Mary Sabat MS, RDN, LD, đồng thời là một huấn luyện viên cá nhân.
Quả bơ
Bơ không chỉ ngon và có thể được thưởng thức theo nhiều cách, mà còn chứa nhiều lợi ích dinh dưỡng giúp chống lại mỡ nội tạng. Theo Sabat, “Bơ rất giàu chất béo không bão hòa đơn, giúp giảm viêm bụng và cải thiện độ nhạy insulin — hai yếu tố chính giúp giảm mỡ nội tạng.”
Trà xanh
Trà xanh được coi là một trong những thức uống lành mạnh nhất vì nó có thể hỗ trợ mọi thứ, từ giảm cân đến cải thiện sự minh mẫn tinh thần. Theo Sabat, nó cũng giúp giảm mỡ nội tạng. “Catechin và caffeine tự nhiên trong trà xanh kết hợp với nhau để tăng cường quá trình oxy hóa chất béo, nhắm vào mỡ bụng cứng đầu mà không cần ăn kiêng khắc nghiệt”, cô nói.
Cá hồi đánh bắt tự nhiên
Cá hồi đánh bắt tự nhiên là một cách tuyệt vời để tăng lượng protein nạp vào cơ thể, đồng thời chống lại mỡ nội tạng. Sabat giải thích: “Chất béo omega-3 trong cá hồi giúp cơ thể chuyển từ dự trữ mỡ sang đốt cháy mỡ, trong khi protein giúp duy trì khối lượng cơ trong quá trình giảm mỡ”.
Rau lá xanh
Dù bạn thích rau lá xanh làm salad hay món ăn kèm hấp dẫn, chúng đều mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, chẳng hạn như giảm mỡ nội tạng. Sabat cho biết: “Rau bina, cải xoăn và các loại rau lá xanh khác giàu chất xơ và vi chất dinh dưỡng nhưng lại ít calo, giúp bạn giảm mỡ nội tạng mà không cảm thấy đói”.
Quả việt quất
Quả việt quất là một nguồn dinh dưỡng mạnh mẽ nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất dồi dào. Sabat giải thích: “Quả việt quất chứa nhiều polyphenol giúp chống lại stress oxy hóa và cải thiện khả năng xử lý đường của cơ thể, cả hai đều quan trọng trong việc giảm tích trữ mỡ bụng.”
Hạt Chia
Với hàm lượng chất xơ, axit béo omega-3, protein, cùng nhiều khoáng chất và chất chống oxy hóa cao, hạt chia là nguồn dinh dưỡng dồi dào, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, kiểm soát lượng đường trong máu và hơn thế nữa, giúp chống lại mỡ nội tạng. Sabat cho biết: “Hạt chia cung cấp chất xơ, protein thực vật và omega-3 giúp bạn no lâu hơn và ổn định lượng đường trong máu — một bước quan trọng trong việc giảm mỡ nội tạng”.
Dầu ô liu nguyên chất
Dễ dàng để nướng, rang hoặc xào, dầu ô liu nguyên chất rất tốt cho sức khỏe khi nấu nướng vì nó chứa đầy chất chống oxy hóa và có đặc tính chống viêm. Sabat nói: “Dầu ô liu nguyên chất chứa các hợp chất giúp giảm viêm, cải thiện sự cân bằng hormone và thúc đẩy cơ thể đốt cháy chất béo thay vì tích trữ.”
Sữa chua Hy Lạp không đường
Không có gì bí mật khi sữa chua Hy Lạp cực kỳ tốt cho sức khỏe vì nó giàu protein, các chất dinh dưỡng thiết yếu và canxi. Nhưng nó cũng có thể giúp loại bỏ mỡ nội tạng. Sabat cho biết: “Protein và men vi sinh trong sữa chua Hy Lạp giúp duy trì cơ bắp săn chắc và hỗ trợ hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh, cả hai đều liên quan đến việc giảm mỡ nội tạng”.
Giấm táo
Uống một đến hai thìa giấm táo mỗi ngày có thể giúp điều hòa lượng đường trong máu, hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa và hỗ trợ mục tiêu kiểm soát cân nặng. Sabat cho biết: “Một liều nhỏ giấm táo mỗi ngày trước bữa ăn có thể giúp giảm lượng đường trong máu tăng đột biến và thúc đẩy quá trình giảm mỡ dần dần quanh vùng bụng”.
